เซ็ตอุปกรณ์ทำบาร์ที่บ้าน ชงเครื่องดื่มรสชาติดีได้โดยไม่ต้องใช้งบระดับบาร์เทนเดอร์

ค็อกเทลที่บ้านส่วนใหญ่มีรสชาติแย่ลงด้วยเหตุผลเดิมๆ เช่น การกะปริมาณเอาเอง น้ำมะนาวขวด และน้ำแข็งก้อนเล็กขุ่นๆ ที่ละลายจนรสชาติจืดชืด แกดเจ็ตราคาแพงในชุดของขวัญค็อกเทลไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้เลย และชุดอุปกรณ์ 20 ชิ้นส่วนใหญ่ก็มีแต่ของเกินความจำเป็น

รายการนี้เรียงตามลำดับความคุ้มค่าและผลลัพธ์ อุปกรณ์ชิ้นแรกๆ ราคาถูกมากและแก้ปัญหาเครื่องดื่มรสชาติแย่ได้เกือบทั้งหมด ตามด้วยอุปกรณ์ที่ช่วยให้ทำงานได้เร็วขึ้นและสนุกขึ้น คุณสามารถชงค็อกเทลคลาสสิกได้เกือบทุกเมนูด้วยอุปกรณ์ 5 ชิ้นแรก

ราคาด้านล่างเป็นราคาตลาดโดยประมาณ ณ เวลาที่เขียน และมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาโดยเฉพาะช่วงที่มีโปรโมชั่น ให้ถือว่าเป็นช่วงราคาคร่าวๆ สำหรับการวางแผนงบประมาณ ไม่ใช่ราคาตายตัว ควรตรวจสอบราคาปัจจุบันก่อนซื้อทุกครั้ง

วิธีการเลือก

ตัวเลือกเหล่านี้มาจากคำแนะนำของบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ นักเขียนเรื่องเครื่องดื่ม และรีวิวการใช้งานระยะยาวจากผู้ใช้จริง นำมาเทียบเคียงกับรายการสินค้าที่มีขายอยู่ เราไม่ได้ทดสอบทุกชิ้นด้วยตัวเอง เราเลือกอุปกรณ์ที่เรียบง่าย ทนทาน และใช้จริงในบาร์ทั่วไป มากกว่าเซ็ตของเล่นแปลกใหม่ โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบและดื่มเมื่อมีอายุถึงเกณฑ์ตามกฎหมายเท่านั้น

สรุปย่อ

ราคาเป็นค่าประมาณเมื่อเขียนและเปลี่ยนแปลงบ่อย

สินค้าที่เลือก

01 · อุปกรณ์ที่ช่วยแก้ปัญหาเครื่องดื่มรสชาติแย่ได้มากที่สุด

จิกเกอร์แบบคู่สไตล์ญี่ปุ่น

ค็อกเทลก็เหมือนสูตรอาหาร การใส่ส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวหรือหวานเกินไปแค่ 1/4 ออนซ์ ก็ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียไปทั้งแก้ว จิกเกอร์สไตล์ญี่ปุ่นทรงเพรียวที่มีขีดวัดปริมาตรด้านในช่วยให้คุณตวงปริมาณ 1/2, 3/4, 1 และ 2 ออนซ์ ได้อย่างแม่นยำ นี่คืออุปกรณ์ที่ราคาถูกที่สุดในรายการนี้และเป็นชิ้นที่สร้างความแตกต่างได้มากที่สุด สเตนเลสใช้งานได้ตลอดไป รูปทรงที่สูงและแคบช่วยให้เทได้แม่นยำกว่าทรงคลาสสิกที่กว้าง ข้อดีคือ เครื่องดื่มมีความแม่นยำ ทำซ้ำได้เป๊ะ ราคาถูกมาก และใช้งานได้ตลอดไป ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ ต้องใช้เวลาฝึกเทสักหน่อยเพื่อไม่ให้หก และต้องตรวจสอบหน่วยวัดเพราะบางรุ่นใช้หน่วยเมตริกเท่านั้น ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$8-15การชดใช้: ต้องใช้เวลาฝึกเทสักหน่อยเพื่อไม่ให้หก

เหตุผล

• เครื่องดื่มมีความแม่นยำ ทำซ้ำได้เป๊ะ
• ราคาถูกมาก
• ใช้งานได้ตลอดไป

น่ารู้

• ต้องใช้เวลาฝึกเทสักหน่อยเพื่อไม่ให้หก
• ต้องตรวจสอบหน่วยวัดเพราะบางรุ่นใช้หน่วยเมตริกเท่านั้น

AliExpress

02 · น้ำผลไม้สดในเวลาไม่กี่วินาที

ที่คั้นมะนาวแบบมือบีบ

น้ำเลมอนและน้ำไลม์แบบขวดมีรสแบนและเจือกลิ่นเคมีเล็กน้อย น้ำผลไม้สดคือจุดต่างระหว่างค็อกเทลรสเปรี้ยวที่เหมือนสั่งจากบาร์กับรสชาติที่เหมือนน้ำผสม ที่บีบแบบมีบานพับที่แข็งแรงสามารถคั้นมะนาวได้หมดลูกในการบีบครั้งเดียว กรองเมล็ดในตัว และล้างในเครื่องล้างจานได้ เลือกขนาดสำหรับมะนาวเขียว เพราะใช้กับเลมอนได้ด้วย และหลายคนก็จบลงด้วยการหยิบมาใช้ทำอาหารทุกวัน ข้อดีคือ ได้น้ำผลไม้สดในเวลาไม่กี่วินาที กรองเมล็ดได้ และมีประโยชน์ในห้องครัวด้วย ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ ที่คั้นแบบเคลือบสีอาจหลุดลอกได้ตามกาลเวลา และส้มต้องใช้ที่คั้นขนาดใหญ่กว่า ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$10-20การชดใช้: ที่คั้นแบบเคลือบสีอาจหลุดลอกได้ตามกาลเวลา

เหตุผล

• ได้น้ำผลไม้สดในเวลาไม่กี่วินาที
• กรองเมล็ดได้
• มีประโยชน์ในห้องครัวด้วย

น่ารู้

• ที่คั้นแบบเคลือบสีอาจหลุดลอกได้ตามกาลเวลา
• ส้มต้องใช้ที่คั้นขนาดใหญ่กว่า

AliExpress

03 · เครื่องดื่มแบบเขย่า

เชคเกอร์บอสตันแบบ 2 ชิ้น (กระป๋อง)

เชคเกอร์แบบคอบบ์เบอร์ 3 ชิ้นที่มีที่กรองในตัวดูสวยดีแต่มักจะติดขัดเวลาเจอความเย็น มืออาชีพจะใช้กระป๋องโลหะสองใบ ใบใหญ่หนึ่งใบและใบเล็กหนึ่งใบ ซึ่งประกบเข้าหากันด้วยการเคาะเบาๆ ทำให้เย็นเร็วและแยกออกจากกันได้ง่าย กระป๋องแบบมีน้ำหนักจะรู้สึกมั่นคงกว่า และยังใช้เป็นภาชนะผสมเครื่องดื่มได้ด้วย เมื่อคุณได้ลองใช้คู่กันแล้ว แบบคอบบ์เบอร์จะถูกเก็บเข้าตู้ไปเลย ข้อดีคือ ทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว ไม่ติดขัดเหมือนเชคเกอร์แบบคอบบ์เบอร์ และมีความทนทานเรียบง่าย ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ การประกบให้แน่นต้องอาศัยความคุ้นเคยเล็กน้อยและต้องมีที่กรองต่างหาก ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$15-30การชดใช้: การประกบให้แน่นต้องอาศัยความคุ้นเคยเล็กน้อย

เหตุผล

• ทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว
• ไม่ติดขัดเหมือนเชคเกอร์แบบคอบบ์เบอร์
• มีความทนทานเรียบง่าย

น่ารู้

• การประกบให้แน่นต้องอาศัยความคุ้นเคยเล็กน้อย
• ต้องมีที่กรองต่างหาก

AliExpress

04 · เครื่องดื่มที่เนียนใสสะอาด

ที่กรองฮอว์ธอร์นและที่กรองตาข่ายละเอียด

ที่กรองฮอว์ธอร์นที่มีสปริง ทำหน้าที่กันน้ำแข็งตอนเทออกจากกระป๋องเชค ส่วนที่กรองตาข่ายละเอียดขนาดเล็กช่วยดักเศษน้ำแข็งชิ้นเล็กและเนื้อผลไม้เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่เนียนขึ้น โดยเฉพาะเครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่เสิร์ฟแบบไม่ใส่น้ำแข็ง เทผ่านที่กรองทั้งสองอันพร้อมกันซึ่งเรียกว่าการกรองสองชั้น (double straining) เมื่อรวมกันแล้วราคาถูกกว่าแกดเจ็ตแปลกๆ ชิ้นเดียวเสียอีก ข้อดีคือ กันน้ำแข็งและเนื้อผลไม้ได้ดี ทำให้เครื่องดื่มนุ่มนวล และราคาถูก ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ ที่กรองละเอียดจะกรองช้าเมื่อเจอเครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้มาก และสปริงที่หลวมอาจเสื่อมสภาพเร็วในรุ่นราคาถูก ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$12-25การชดใช้: ที่กรองละเอียดจะกรองช้าเมื่อเจอเครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้มาก

เหตุผล

• กันน้ำแข็งและเนื้อผลไม้ได้ดี
• ทำให้เครื่องดื่มนุ่มนวล
• ราคาถูก

น่ารู้

• ที่กรองละเอียดจะกรองช้าเมื่อเจอเครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้มาก
• สปริงที่หลวมอาจเสื่อมสภาพเร็วในรุ่นราคาถูก

AliExpress

05 · น้ำแข็งที่ละลายช้าลง

ถาดทำน้ำแข็งซิลิโคนก้อนใหญ่

น้ำแข็งก้อนเล็กจากช่องแช่แข็งละลายเร็วและทำให้เครื่องดื่มเจือจาง น้ำแข็งก้อนขนาด 2 นิ้วละลายช้า รักษาความเย็นของเครื่องดื่มได้ดี และดูสวยงามกว่าในแก้วทรงร็อกส์ ถาดซิลิโคนที่มีฝาปิดช่วยป้องกันไม่ให้น้ำแข็งดูดซับกลิ่นในตู้เย็น เก็บถาดน้ำแข็งก้อนใหญ่ไว้หนึ่งถาดสำหรับเสิร์ฟ และใช้น้ำแข็งปกติของคุณสำหรับเขย่า ข้อดีคือ น้ำแข็งละลายเจือจางในแก้วน้อยลง ดูสวยงาม และมีฝาปิดช่วยให้น้ำแข็งไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ น้ำแข็งก้อนใหญ่ใช้เวลาแข็งตัวนานและจะขุ่นหากไม่ได้ใช้บล็อกทำน้ำแข็งใส ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$10-20การชดใช้: น้ำแข็งก้อนใหญ่ใช้เวลาแข็งตัวนาน

เหตุผล

• น้ำแข็งละลายเจือจางในแก้วน้อยลง
• ดูสวยงาม
• มีฝาปิดช่วยให้น้ำแข็งไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

น่ารู้

• น้ำแข็งก้อนใหญ่ใช้เวลาแข็งตัวนาน
• น้ำแข็งจะขุ่นหากไม่ได้ใช้บล็อกทำน้ำแข็งใส

AliExpress

06 · เครื่องดื่มแบบคน เช่น มาร์ตินี่

แก้วผสมเครื่องดื่มและช้อนบาร์ด้ามยาว

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์ล้วนๆ เช่น มาร์ตินี่ แมนฮัตตัน หรือเนโกรนี ควรใช้วิธีคนแทนการเขย่า เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนใส แก้วผสมทรงหนาและช้อนบาร์ด้ามยาวแบบตีเกลียวช่วยให้ทำเรื่องนี้ได้ง่าย คุณอาจจะใช้แก้วพินท์คนก็ได้ แต่แก้วผสมที่ออกแบบมาโดยเฉพาะจะมีปากเทและใส่น้ำแข็งได้มากกว่า ช้อนบาร์ยังใช้ตวงปริมาณได้ประมาณหนึ่งช้อนชาอีกด้วย ข้อดีคือ ให้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องสำหรับเครื่องดื่มแบบคน มีปากเทเพื่อให้เทได้สะอาด และดูสวยงามมากบนรถเข็นบาร์ ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ เหยือกผสมแก้วอาจแตกได้และต้องใช้ที่กรองร่วมด้วย ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$20-40การชดใช้: เหยือกผสมแก้วอาจแตกได้

เหตุผล

• ให้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้องสำหรับเครื่องดื่มแบบคน
• มีปากเทเพื่อให้เทได้สะอาด
• ดูสวยงามมากบนรถเข็นบาร์

น่ารู้

• เหยือกผสมแก้วอาจแตกได้
• ต้องใช้ที่กรองร่วมด้วย

AliExpress

07 · เปลือกผลไม้ตระกูลส้มและของตกแต่ง

มีดปอกเปลือกทรงตัววาย (Y-peeler)

การบีบเปลือกส้มหรือเลมอนลงบนเครื่องดื่มจะช่วยเพิ่มน้ำมันหอมระเหยที่เปลี่ยนกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มไปทั้งแก้ว มีดปอกทรง Y ที่คมกริบช่วยให้ได้เปลือกชิ้นกว้างโดยติดส่วนสีขาวที่มีรสขมมาน้อยมาก มันคืออุปกรณ์เดียวกับที่คุณใช้ปอกผัก และแบบราคาประหยัดก็ใช้งานได้ดี นี่คือวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้เครื่องดื่มดูและมีกลิ่นเหมือนทำจากบาร์ ข้อดีคือ เพิ่มกลิ่นหอมให้กับเครื่องดื่ม ทำของตกแต่งได้ถูกต้อง และใช้เป็นอุปกรณ์ในครัวได้ด้วย ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ ใบมีดทื่อลงตามกาลเวลาและต้องรีบล้างเพราะน้ำมันจากผิวส้มจะติดแน่น ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$5-10การชดใช้: ใบมีดทื่อลงตามกาลเวลา

เหตุผล

• เพิ่มกลิ่นหอมให้กับเครื่องดื่ม
• ทำของตกแต่งได้ถูกต้อง
• ใช้เป็นอุปกรณ์ในครัวได้ด้วย

น่ารู้

• ใบมีดทื่อลงตามกาลเวลา
• ต้องรีบล้างเพราะน้ำมันจากผิวส้มจะติดแน่น

AliExpress

08 · โมจิโต้และสแมช

ที่บดเครื่องดื่ม (Muddler)

สำหรับโมจิโต้ ไคปิรินยา และเครื่องดื่มตระกูลสแมช ที่บดจะทำหน้าที่กดผลไม้และสมุนไพรให้ออกรสชาติ หัวไม้ที่ไม่เคลือบเงาหรือหัวพลาสติกคือตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะแบบเคลือบเงาอาจหลุดลอกลงไปในเครื่องดื่มได้ กดเบาๆ กับใบมินต์ และกดแรงขึ้นกับผลไม้ หากคุณไม่ได้ทำเครื่องดื่มเหล่านี้ ก็ข้ามไปได้เลย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงอยู่อันดับท้ายๆ ข้อดีคือ จำเป็นสำหรับโมจิโต้และเครื่องดื่มที่คล้ายกัน ราคาถูก และใช้งานง่าย ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ ใช้สำหรับเครื่องดื่มบางประเภทเท่านั้นและควรหลีกเลี่ยงไม้เคลือบเงา ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน ด้วยราคา 8 ถึง 15 ดอลลาร์ มันจึงเป็นอุปกรณ์เสริมชิ้นเล็กความเสี่ยงต่ำ แทนที่จะเป็นการซื้อชิ้นใหญ่โตที่คุณต้องคิดหนัก

$8-15การชดใช้: ใช้สำหรับเครื่องดื่มบางประเภทเท่านั้น

เหตุผล

• จำเป็นสำหรับโมจิโต้และเครื่องดื่มที่คล้ายกัน
• ราคาถูก
• ใช้งานง่าย

น่ารู้

• ใช้สำหรับเครื่องดื่มบางประเภทเท่านั้น
• ควรหลีกเลี่ยงไม้เคลือบเงา

AliExpress

09 · น้ำแข็งใสคริสตัลที่บ้าน

บล็อกทำน้ำแข็งใส

น้ำแข็งใสจะละลายช้ากว่าและดูสวยงามตระการตา แม่พิมพ์แบบมีฉนวนจะทำให้น้ำแข็งแข็งตัวจากบนลงล่าง โดยดันอากาศและสิ่งสกปรกไปไว้ด้านล่าง คุณจึงได้ก้อนน้ำแข็งหรือทรงกลมที่ใสสะอาด ใช้เวลาทำประมาณหนึ่งวันและถือเป็นความหรูหรา แต่สำหรับวิสกี้หรือโอลด์แฟชั่น นี่คือการอัปเกรดครั้งใหญ่ ซื้อขนาดที่พอดีกับแก้วของคุณ ข้อดีคือ น้ำแข็งใสสะอาด ละลายช้า สร้างความประทับใจให้แขก และใช้กับตู้เย็นทั่วไปได้ ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ ใช้เวลาแข็งตัวประมาณหนึ่งวันและกินพื้นที่ในช่องแช่แข็ง ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$25-45การชดใช้: ใช้เวลาแข็งตัวประมาณหนึ่งวัน

เหตุผล

• น้ำแข็งใสสะอาด ละลายช้า
• สร้างความประทับใจให้แขก
• ใช้กับตู้เย็นทั่วไปได้

น่ารู้

• ใช้เวลาแข็งตัวประมาณหนึ่งวัน
• กินพื้นที่ในช่องแช่แข็ง

AliExpress

10 · แก้วคูเป้, แก้วร็อกส์ และแก้วไฮบอล

แก้วสวยๆ สักกี่ใบ

คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มอะไรก็ได้ในแก้วแบบไหนก็ได้ แต่แก้วคูเป้สำหรับเครื่องดื่มแบบไม่ใส่น้ำแข็ง แก้วร็อกส์สำหรับเครื่องดื่มใส่น้ำแข็ง และแก้วไฮบอลสำหรับเครื่องดื่มแก้วยาว สามารถครอบคลุมเกือบทุกอย่างแล้ว มีอย่างละสองใบก็เพียงพอสำหรับการเริ่มต้น แก้วที่จับถนัดมือทำให้การดื่มที่บ้านรู้สึกเหมือนเป็นโอกาสพิเศษ ซื้อแบบที่ทนทานพอที่จะเข้าเครื่องล้างจานได้ ข้อดีคือ มีแก้วที่เหมาะกับเครื่องดื่มแต่ละประเภท ทำให้เครื่องดื่มรู้สึกพิเศษ และชุดขนาดเล็กก็ครอบคลุมเครื่องดื่มส่วนใหญ่ได้ ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องยอมรับคือ แก้วบอบบางแตกง่าย และการจัดส่งแก้วมีความเสี่ยงที่จะแตกหัก ต้องตรวจสอบนโยบายการคืนสินค้าของผู้ขาย ลองชั่งใจดูว่าสิ่งนี้จะได้ใช้งานบ่อยแค่ไหน

$25-50การชดใช้: แก้วบอบบางแตกง่าย

เหตุผล

• มีแก้วที่เหมาะกับเครื่องดื่มแต่ละประเภท
• ทำให้เครื่องดื่มรู้สึกพิเศษ
• ชุดขนาดเล็กก็ครอบคลุมเครื่องดื่มส่วนใหญ่ได้

น่ารู้

• แก้วบอบบางแตกง่าย
• การจัดส่งแก้วมีความเสี่ยงที่จะแตกหัก ต้องตรวจสอบนโยบายการคืนสินค้าของผู้ขาย

AliExpress

คำถามที่พบบ่อย

อ่านต่อไป · เพิ่มเติมใน บ้าน

ชุดเริ่มต้นพิมพ์ 3 มิติ ที่ช่วยข้ามเดือนแรกอันน่าหงุดหงิดไปได้9 นาทีในการอ่าน · 10 สินค้าผลิตภัณฑ์ช่วยอำนวยความสะดวกเพื่อการอยู่อาศัยในบ้านอย่างอิสระ9 นาทีในการอ่าน · 10 สินค้าอุปกรณ์สนามหลังบ้านที่ดึงดูดให้เด็ก ๆ ออกไปข้างนอกและอยากเล่นต่อ9 นาทีในการอ่าน · 10 สินค้า

← คู่มือทั้งหมด

ในฐานะ พันธมิตร AliExpress เราได้รับรายได้จากการซื้อที่มีคุณสมบัติ ราคาและความพร้อมจำหน่ายถูกต้องตามวันที่เผยแพร่และอาจเปลี่ยนแปลง